خفض الكوليسترول بشكل طبيعي: أطعمة تحدث فرقًا

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

15/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

تعد إدارة مستويات الكوليسترول المرتفعة أمرًا بالغ الأهمية لصحة القلب، وتلعب الخيارات الغذائية دورًا مهمًا. لحسن الحظ، يمكن أن يساعد دمج أطعمة معينة في نظامك الغذائي بشكل فعال في خفض الكوليسترول. تستكشف هذه المقالة بعض الأطعمة الأكثر فائدة التي يجب مراعاتها لخطة غذائية صحية للقلب.

النقاط الرئيسية

قوة الشوفان والشعير

الشوفان والشعير غنيان بالألياف القابلة للذوبان، وخاصة البيتا جلوكان. يعمل هذا النوع من الألياف كإسفنجة في الجهاز الهضمي، حيث يرتبط بالكوليسترول ويمنع امتصاصه في مجرى الدم. يمكن أن يكون بدء يومك بدقيق الشوفان أو دمج الشعير في الحساء واليخنات طريقة لذيذة لزيادة تناولك لهذه الألياف المفيدة.

ADVERTISEMENT

احتضن البقوليات

تعتبر الفاصوليا والعدس والبازلاء مصادر ممتازة للألياف القابلة للذوبان. كما أنها متعددة الاستخدامات ويمكن إضافتها إلى مجموعة واسعة من الأطباق، من السلطات والفلفل الحار إلى الأطباق الجانبية. يساعد محتواها العالي من الألياف على خفض الكوليسترول الضار (LDL)، كما أنها غنية بالبروتين والمغذيات الأساسية الأخرى.

المكسرات لصحة القلب

اللوز والجوز والمكسرات الأخرى مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، بالإضافة إلى الألياف والستيرولات النباتية. تعمل هذه المكونات معًا لخفض الكوليسترول الضار (LDL). على الرغم من أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن حفنة صغيرة يوميًا يمكن أن توفر فوائد كبيرة لصحة القلب. اختر الأصناف غير المملحة والنيئة أو المحمصة الجافة.

ADVERTISEMENT

الأسماك الدهنية: خيار دهون صحي

الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكن أن تساعد هذه الدهون الصحية في خفض الدهون الثلاثية ولها تأثير متواضع على خفض الكوليسترول الضار (LDL). اهدف إلى تضمين الأسماك الدهنية في نظامك الغذائي مرتين على الأقل في الأسبوع. إذا كنت لا تتناول السمك، يمكن أن تكون مكملات زيت السمك أو مصادر أوميغا 3 النباتية مثل بذور الكتان وبذور الشيا بدائل.

الأفوكادو: الفاكهة الخافضة للكوليسترول

الأفوكادو مصدر رائع للدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، وكلاهما يساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL). يمكن الاستمتاع بها في السلطات، على الخبز المحمص، أو كإضافة كريمية للعصائر.

ADVERTISEMENT

زيت الزيتون

زيت الزيتون البكر الممتاز هو حجر الزاوية في حمية البحر الأبيض المتوسط وهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الالتهاب. استخدام زيت الزيتون للطهي وتتبيل السلطات هو طريقة بسيطة وفعالة لدعم صحة القلب.

قراءة مقترحة

13-08-2025
عجائب فقدان الوزن: هل تتأثر عيناك بالأدوية الرائجة؟
استكشف دراسات جديدة تربط أدوية إنقاص الوزن الشائعة مثل سيماجلوتيد وتيرزيباتيد بحالات عينية محتملة مثل اعتلال الشبكية السكري وNAION، مع الإشارة أيضًا إلى الفوائد المحتملة.
ADVERTISEMENT
22-08-2025
أسئلتكم مجاب عنها: أحدث النصائح حول خفض ضغط الدم
اكتشف أحدث النصائح حول خفض ضغط الدم مع الإرشادات الجديدة من جمعية القلب الأمريكية والكلية الأمريكية لأمراض القلب. تعرف على مخاطر ارتفاع ضغط الدم واستراتيجيات الإدارة الفعالة.
11-08-2025
المخاطر الخفية للشاي الأخضر: ست مجموعات يُنصحون بتجنب هذا المشروب الشعبي
اكتشف الفئات المفاجئة من الناس الذين يجب عليهم تجنب الشاي الأخضر، على الرغم من فوائده الصحية العديدة. تعرف على المخاطر المحتملة للمعدة الحساسة، النساء الحوامل، الأطفال، وغيرهم.
12-09-2025
زود يومك بالطاقة: وجبات خفيفة غنية بالألياف معتمدة من الخبراء لطاقة فورية
اكتشف وجبات خفيفة غنية بالألياف يوصي بها الخبراء، مثالية لكبح الجوع وتعزيز الطاقة. تعرف على فوائد الألياف واعثر على خيارات صحية ومريحة لروتينك اليومي.
ADVERTISEMENT
22-07-2025
علاج معجزة: ورم دماغي قاتل لرجل يختفي في تجربة دوائية رائدة لهيئة الخدمات الصحية الوطنية
اختفى ورم دماغي قاتل لدى رجل بعد تجربة دواء جديد في تجربة هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، مما يمنح الأمل لمرضى الورم الأرومي الدبقي.
18-06-2025
واقي الشمس بالرش: 6 أخطاء يريد أطباء الجلد أن تتوقف عن ارتكابها
يكشف أطباء الجلد عن أكبر 6 أخطاء يرتكبها الناس عند استخدام واقي الشمس بالرش، من قلة الاستخدام إلى التخزين غير السليم، وكيفية ضمان حماية فعالة من الشمس.
09-08-2025
بذور الشيا: تعزيز غذائي، ولكن ليس للجميع
اكتشف الفوائد الصحية والعيوب المحتملة لبذور الشيا. تعرف على من يجب أن يكون حذرًا وكيفية دمجها بأمان في نظامك الغذائي.
ADVERTISEMENT
25-07-2025
العمر مجرد رقم: التغلب على عقلية "الوقت متأخر جداً"
منشور فيروسي من "The Holistic Psychologist" يسلط الضوء على كيف أن الاعتقاد بأن الوقت قد فات أو أن الشخص "كبير جدًا" هو حاجز كبير مفروض ذاتيًا للنمو الشخصي والإنجاز.
07-07-2025
فك الشفرة: أبحاث جديدة تكشف عن فوائد مدهشة للبيض
أبحاث جديدة تكشف عن فوائد مدهشة لاستهلاك البيض يوميًا، خاصة لصحة العظام، مما يتحدى المعتقدات القديمة حول الكوليسترول.
08-07-2025
قوة اللون الوردي: إطلاق العنان للفوائد الصحية لملح الهيمالايا
اكتشف الفوائد الصحية والاستخدامات العملية لملح الهيمالايا الوردي، بدءًا من تعزيز الترطيب والإبداعات في الطهي وحتى نقع الحمامات المهدئة. تعلم كيف تدمج هذا الملح الغني بالمعادن في نمط حياتك بمسؤولية.
ADVERTISEMENT
16-07-2025
ارتفاع التعرض للرصاص في الطفولة المبكرة مرتبط بفقدان الذاكرة، دراسة أمريكية تكشف
ربطت دراسة أمريكية بين التعرض العالي للرصاص قبل الولادة وفي الطفولة المبكرة وزيادة ضعف الذاكرة لدى الأطفال، وحثت على اتخاذ تدابير صحية عامة أقوى للحد من الرصاص البيئي.
14-08-2025
المراهقون يتبنون روبوتات الدردشة بالذكاء الاصطناعي: سيف ذو حدين للتواصل؟
عدد متزايد من المراهقين يشكلون روابط عاطفية مع روبوتات الدردشة المدعمة بالذكاء الاصطناعي، مما يثير مخاوف بين الخبراء بشأن التأثير المحتمل على التطور الاجتماعي والصحة العقلية. اكتشف الفوائد والمخاطر المرتبطة بهذا الاتجاه.
07-08-2025
الأطباء يشيدون بحمية البحر الأبيض المتوسط كخيارٍ أمثل لطول العمر والصحة
اكتشف لماذا يصف الأطباء حمية البحر الأبيض المتوسط بأنها واحدة من أكثر الحميات صحة، مع التركيز على الأطعمة المضادة للالتهابات مثل زيت الزيتون والأسماك والفواكه والخضروات.
ADVERTISEMENT
10-07-2025
ما وراء طول العمر: تنمية الفرح والهدف لحياة أطول وأكثر ثراءً
اكتشف كيف تساهم السعادة والهدف في حياة أطول وأكثر إرضاءً. تعلم نصائح الخبراء حول تنمية تجارب جديدة، وتعزيز الروابط، والتكيف مع التغيير، وإيجاد الهدف في سنواتك اللاحقة.
30-06-2025
10 عادات لتدريب عقلك على السعادة
اكتشف 10 عادات بسيطة لتدريب عقلك على السعادة، بما في ذلك الامتنان والتأمل وممارسة الرياضة وتقليل استخدام وسائل التواصل الاجتماعي، كما أبرزت ذلك صحيفة إيكونوميك تايمز نيوز.
23-06-2025
فك شفرة جنون البروتين: هل تحتاج حقًا إلى المزيد؟
ينصح خبراء التغذية بأن معظم الناس لا يحتاجون إلى الأطعمة المدعمة بالبروتين، حيث إنهم يستهلكون بالفعل كمية كافية من البروتين من خلال نظام غذائي متوازن. تعرف على الكمية المثلى من البروتين ومصادره الطبيعية.
ADVERTISEMENT