ارتفاع مقلق في حالات فشل القلب القاتلة بين من هم دون الخمسين مرتبط بالنظام الغذائي

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

30/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

ظهر اتجاه مقلق في الولايات المتحدة، مع زيادة كبيرة في حالات قصور القلب المميتة، خاصة بين الأفراد الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا. بينما انخفضت الوفيات الإجمالية بأمراض القلب، ارتفعت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب المزمنة مثل قصور القلب، وتشكل الآن ما يقرب من نصف جميع الوفيات المرتبطة بالقلب. يقترح الخبراء أن عوامل مثل السمنة، وسوء التغذية، واستهلاك الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) قد تساهم في هذه الزيادة المقلقة.

المشهد المتغير لوفيات أمراض القلب

لعقود من الزمان، أدت مبادرات الصحة العامة التي تركز على ممارسة الرياضة، والإقلاع عن التدخين، وتحسين فحوصات صحة القلب إلى انخفاض كبير في الوفيات الإجمالية بأمراض القلب. ومع ذلك، تكشف دراسة جديدة عن تحول كبير في أنواع أمراض القلب التي تسبب الوفاة. بينما انخفضت الوفيات الناجمة عن النوبات القلبية بنسبة 89 بالمائة منذ عام 1970، ارتفعت الوفيات الناجمة عن قصور القلب، واضطرابات نظم القلب، وأمراض القلب الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم بشكل حاد. في عام 2022، شكلت هذه الحالات 47 بالمائة من جميع وفيات أمراض القلب، وهي زيادة كبيرة من تسعة بالمائة فقط قبل نصف قرن.

ADVERTISEMENT

النقاط الرئيسية

دور الأطعمة فائقة المعالجة

تسلط الأبحاث الحديثة الضوء على وجود علاقة قوية بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تتميز الأطعمة فائقة المعالجة، والتي تشمل عناصر مثل رقائق البطاطس، والحلويات، والوجبات الجاهزة، والآيس كريم، بمحتواها العالي من الملونات، والمحليات، والمواد الحافظة. أظهرت الدراسات أن حتى زيادة متواضعة في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يوميًا يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر مشاكل القلب وارتفاع ضغط الدم. وجدت دراسة تحليلية رئيسية شملت 10 ملايين شخص أن أولئك الذين يستهلكون معظم الأطعمة فائقة المعالجة لديهم خطر متزايد بنسبة 40 إلى 66 بالمائة للوفاة بسبب أمراض القلب.

ADVERTISEMENT

مواجهة التحدي الناشئ

تؤكد الدكتورة سارة كينج، خبيرة صحة القلب في جامعة ستانفورد، على حاجة المجتمع الطبي لمعالجة الزيادة الكبيرة في الوفيات الناجمة عن قصور القلب واضطرابات نظم القلب. تشير البروفيسورة لاثا بالانيابان، خبيرة في علم الأوبئة وصحة السكان، إلى أنه بينما انخفضت وفيات النوبات القلبية، لم تختف أمراض القلب. يجب أن يتحول التركيز الآن إلى الوقاية من هذه الحالات المزمنة، مع بدء الوقاية بشكل مثالي في مرحلة الطفولة. يُعتقد أن عوامل مثل السمنة، وداء السكري من النوع 2، وارتفاع ضغط الدم، وسوء الخيارات الغذائية، والتي ارتفعت جميعها في العقود الأخيرة، هي محركات مهمة لهذا الاتجاه المقلق.

قراءة مقترحة

10-07-2025
أبحاث جديدة تكشف كيف يمكن للفواكه والخضروات أن تحول نومك
اكتشف كيف يمكن لزيادة تناولك اليومي من الفواكه والخضروات أن يحسن بشكل كبير جودة نومك، وفقًا لبحث جديد. تعلم نصائح عملية لدمج المزيد من المنتجات في نظامك الغذائي من أجل راحة أفضل.
ADVERTISEMENT
20-06-2025
إطالة العمر: كيف يمكن لعاداتك في شرب القهوة أن تطيل حياتك
تكشف الأبحاث الجديدة كيف يمكن لعادات تناول القهوة أن تؤثر على عمرك، مع تسليط الضوء على أهمية الحد الأدنى من الإضافات لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية.
01-07-2025
يكشف اختصاصيو التغذية عن أفضل 9 وجبات خفيفة غنية بالبروتين لصحة مثالية
اكتشف أفضل 9 وجبات خفيفة غنية بالبروتين معتمدة من خبراء التغذية للشعور بالشبع وإصلاح العضلات والتحكم في نسبة السكر في الدم. تعرف على الزبادي اليوناني والمكسرات والبيض والمزيد.
16-06-2025
مادة مضافة غذائية شائعة مرتبطة باضطراب صحة الأمعاء
تكشف دراسة جديدة أن ثاني أكسيد التيتانيوم، وهو مادة مضافة شائعة في الأطعمة، قد يعطل هرمونات الأمعاء، مما يؤثر على نسبة السكر في الدم والشهية. تعرف على مخاطره الصحية وأين يوجد.
ADVERTISEMENT
04-07-2025
تريفالا: الإكسير القديم لطول العمر الحديث
استكشف علاج الأيورفيدا القديم، تريفالا، وفوائده المحتملة لطول العمر والهضم وصحة الفم وتخفيف التوتر. تعرف على أشكاله وجرعاته واعتبارات السلامة.
02-07-2025
المفارقة الإيطالية: لماذا الكميات الأصغر، وليس النظام الغذائي فقط، تحافظ على رشاقة الإيطاليين
استكشف لماذا الإيطاليون أنحف بكثير من الأمريكيين على الرغم من اتباع نظام غذائي غني، مع التركيز على تأثير أحجام الوجبات وعادات تناول الوجبات الخفيفة.
25-06-2025
سيماجلوتيد: مغير محتمل لقواعد اللعبة في الوقاية من الخرف لمرضى السكري من النوع 2
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن سيماجلوتيد، وهو دواء لمرض السكري من النوع 2، قد يقلل بشكل كبير من خطر الخرف المرتبط بمرض الزهايمر، بما في ذلك الخرف الوعائي، مما يوفر سبيلاً جديداً واعداً للوقاية.
ADVERTISEMENT
07-07-2025
التطعيمات الروتينية مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر في دراسة رائدة
تكشف دراسة جديدة عن وجود صلة كبيرة بين التطعيمات الروتينية للبالغين وانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، مما يوفر سبيلاً جديدًا واعدًا للوقاية.
18-06-2025
رحلة سيلوسيبين واحدة، وسنتان من الراحة: أمل لمرضى السرطان
جرعة واحدة من السيلوسيبين توفر سنتين من تخفيف الاكتئاب لمرضى السرطان، حسبما تكشف دراسة رائدة.
03-07-2025
كشف النقاب عن مُسرِّع الشيخوخة: هل الأطعمة فائقة المعالجة تسرع الشيخوخة؟
اكتشف كيف يمكن للأطعمة فائقة المعالجة أن تسرع الشيخوخة عن طريق التأثير على صحة الخلايا والالتهابات والتيلوميرات. تعرف على العلم وكيفية اتخاذ خيارات غذائية صحية أكثر.
ADVERTISEMENT
13-06-2025
أنفاسك: نافذة بيومترية فريدة لصحتك العقلية
تكشف دراسة جديدة أن أنماط التنفس الفريدة يمكن أن تكون بمثابة بصمة بيومترية وتقدم رؤى حول حالات الصحة العقلية مثل الاكتئاب والقلق، مما يمهد الطريق لأدوات تشخيص مستقبلية.
09-06-2025
أحماض أوميغا 3 الدهنية: سلاح جديد ضد الزهايمر؟
اكتشف كيف قد تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في مكافحة مرض الزهايمر، وفقًا لبحث جديد من جامعة تكساس الصحية في سان أنطونيو. تعرف على الفوائد لصحة الدماغ ومصادر الغذاء المتاحة.
30-06-2025
خطر المعكرونة: كيف يمكن أن يؤدي الإفراط في طهي طبقك المفضل إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم
اكتشف كيف يمكن لخطأ شائع في طهي المعكرونة أن يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة، وتعرف على فوائد طهي المعكرونة "ال دينتي" (نصف مطهوة) لصحة أفضل.
ADVERTISEMENT
01-07-2025
هل "النكهات الطبيعية" طبيعية حقًا؟ كشف النقاب عن النقاش الصحي
استكشف الحقيقة حول النكهات الطبيعية: هل هي طبيعية حقًا، أم أنها تحتوي على مواد كيميائية اصطناعية؟ تعرف على آثارها الصحية، ومخاوف السلامة، وكيفية اتخاذ خيارات غذائية مستنيرة.
08-07-2025
6 أطعمة هندية يمكن أن تعزز قوة العظام في 30 يومًا
اكتشف كيف يمكن لـ 6 أطعمة هندية تقليدية أن تعزز بشكل كبير قوة العظام وكثافتها في غضون 30 يومًا فقط، مما يوفر بديلاً طبيعيًا للمكملات الغذائية.
11-06-2025
7 طرق يدعمها الخبراء للحفاظ على الصداقات قوية عندما تعطل نوبات الصداع النصفي حياتك الاجتماعية
اكتشف استراتيجيات مدعومة بالخبراء للحفاظ على صداقات قوية عندما يعطل الصداع النصفي حياتك الاجتماعية. تعلم كيفية التواصل وتحديد التوقعات وممارسة الرعاية الذاتية.
ADVERTISEMENT