القهوة العادية: أفضل صديق جديد لقلبك (مع بعض التحفظات)

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

30/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

كشفت دراسة حديثة أن الاستهلاك اليومي للقهوة العادية يمكن أن يقدم فوائد صحية كبيرة، بما في ذلك الحماية من أمراض القلب وتقليل خطر الوفاة. ومع ذلك، تُلاحظ هذه الفوائد بشكل أساسي عندما تُستهلك القهوة سوداء أو مع إضافات قليلة جدًا من الكريمة أو الحليب أو المحليات. وتؤكد الدراسة أن الإضافات المفرطة من السكر والدهون المشبعة يمكن أن تبطل هذه الآثار الإيجابية.

المشروب الصحي للقلب: فوائد القهوة المفاجئة

تشير الأبحاث الجديدة إلى أن كوبًا يوميًا من القهوة العادية قد يساهم بشكل كبير في صحة القلب وطول العمر بشكل عام. تتبعت الدراسة، التي نُشرت في مجلة "التغذية"، أكثر من 46000 بالغ أمريكي لمدة 10 سنوات تقريبًا لفهم العلاقة بين عادات استهلاك القهوة وخطر الوفاة.

ADVERTISEMENT

النقاط الرئيسية

تأثير الإضافات

سلطت الدكتورة فانغ فانغ تشانغ، أستاذة في كلية فريدمان لعلوم التغذية بجامعة تافتس والمؤلفة الرئيسية للدراسة، الضوء على أهمية تحضير القهوة. وأشارت إلى أن إضافة كميات كبيرة من السكر أو الدهون المشبعة يزيد من السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى نتائج صحية سلبية.

ADVERTISEMENT

بينما لا تبطل إضافة السكر أو الدهون المشبعة فوائد القهوة الصحية تمامًا، فإن الاستهلاك المفرط لهذه الإضافات يرتبط بشكل عام بصحة قلبية وعائية أسوأ وزيادة معدلات الوفيات. وجدت الدراسة أن الانخفاض الكبير في خطر الوفاة لوحظ بشكل أساسي في أولئك الذين شربوا قهوتهم سوداء أو مع إضافات محدودة جدًا قليلة الدسم وقليلة السكر.

فهم الفروق الدقيقة

من الأهمية بمكان فهم أن الدراسة لم تلاحظ زيادة في معدلات الوفيات لأولئك الذين أضافوا كميات كبيرة من السكر أو الحليب أو الكريمة. بدلاً من ذلك، تشير إلى أن الفوائد الوقائية للقهوة تكون أكثر وضوحًا عند استهلاكها بدون هذه الإضافات عالية السعرات الحرارية وعالية الدهون. يلعب السياق الغذائي العام، وخاصة تناول السكر والدهون المشبعة، دورًا حاسمًا في صحة القلب والأوعية الدموية.

قراءة مقترحة

22-08-2025
تم اكتشاف الطاعون لدى مواطن كاليفورني بعد مغامرة تخييم في بحيرة تاهو
ثبتت إصابة شخص من كاليفورنيا بالطاعون بعد التخييم في منطقة بحيرة تاهو. ينصح المسؤولون الصحيون باتخاذ الاحتياطات ضد التعرض للقوارض والبراغيث.
ADVERTISEMENT
20-06-2025
احصل على ليالٍ هانئة: نصائح أساسية لنوم جيد
اكتشف نصائح أساسية للحصول على نوم جيد ليلاً، بما في ذلك أهمية الجداول الزمنية المتسقة، وبيئات النوم المثلى، وممارسة التمارين الرياضية في الصباح، والحد من المنبهات. تعرف على كيفية تأثير جودة النوم على الذاكرة والمزاج والصحة العامة.
19-08-2025
عيناك: مؤشر صامت لحالات صحية خطيرة
اكتشف كيف يمكن لعينيك أن تكشف عن علامات مبكرة لمرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسرطان والاضطرابات العصبية. تعرّف على ما يجب البحث عنه ولماذا تعد فحوصات العين المنتظمة حاسمة لصحتك العامة.
22-07-2025
ما وراء اللحم البقري: كيف أصبحت اللحوم النباتية خيارًا صحيًا وصديقًا للبيئة
استكشف كيف تكتسب اللحوم النباتية، على الرغم من كونها فائقة المعالجة، اعترافًا بفوائدها الصحية والبيئية، مع قيام الشركات المصنعة بتحسين خصائصها الغذائية بنشاط.
ADVERTISEMENT
30-06-2025
هل يمكن للمانجو أن تساعدك في رحلة فقدان الوزن؟ الخبراء يكشفون الحقيقة الحلوة
اكتشف ما إذا كانت المانجو تتناسب مع نظام غذائي لإنقاص الوزن. يوضح الخبراء فوائدها الغذائية ومحتواها من الألياف وكيفية الاستمتاع بها بمسؤولية لإدارة الوزن بشكل فعال.
18-06-2025
هل يؤذي اتباع نظام غذائي صحتك العقلية؟ أبحاث جديدة تكشف عن روابط مفاجئة
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن الأنظمة الغذائية المقيدة بالسعرات الحرارية قد تؤدي إلى تفاقم الصحة العقلية، وخاصة زيادة أعراض الاكتئاب. تعرف على السبب وما يجب مراعاته للحصول على نهج متوازن في اتباع نظام غذائي.
16-09-2025
الوقاية من الندوب: نصائح طبيب الجلدية للعناية بالجروح الطازجة
تعلم كيفية العناية بالجروح الطازجة لمنع التندب بنصائح الخبراء من أطباء الجلدية بشأن التنظيف، والتضميد، والترطيب، والحماية من الشمس.
ADVERTISEMENT
23-06-2025
7 عادات للهاتف الذكي تعزز قوة الدماغ
اكتشف 7 عادات ذكية للهواتف الذكية يمكن أن تعزز قوة دماغك، وتحسن التركيز، وتعزز التعلم، وفقًا للخبراء.
11-08-2025
دراسة هارفارد تربط فقدان الليثيوم بالزهايمر، مما يشعل الأمل في لونغ آيلاند
دراسة لجامعة هارفارد تربط نقص الليثيوم بمرض الزهايمر، مما يقدم أملاً جديداً للعلاجات والكشف المبكر. يحث الخبراء على توخي الحذر مع الدعوة إلى إجراء المزيد من التجارب البشرية.
18-06-2025
واقي الشمس بالرش: 6 أخطاء يريد أطباء الجلد أن تتوقف عن ارتكابها
يكشف أطباء الجلد عن أكبر 6 أخطاء يرتكبها الناس عند استخدام واقي الشمس بالرش، من قلة الاستخدام إلى التخزين غير السليم، وكيفية ضمان حماية فعالة من الشمس.
ADVERTISEMENT
28-07-2025
الخلايا الزومبي وكوفيد طويل الأمد: كشف العلاقة بالإرهاق المزمن وضبابية الدماغ
بحث جديد يشير إلى وجود صلة بين الالتهابات الفيروسية، والخلايا "الزومبي"، وأعراض التعب المزمن التي تظهر في كوفيد طويل الأمد ومتلازمة التعب المزمن (ME/CFS).
03-07-2025
كشف النقاب عن مُسرِّع الشيخوخة: هل الأطعمة فائقة المعالجة تسرع الشيخوخة؟
اكتشف كيف يمكن للأطعمة فائقة المعالجة أن تسرع الشيخوخة عن طريق التأثير على صحة الخلايا والالتهابات والتيلوميرات. تعرف على العلم وكيفية اتخاذ خيارات غذائية صحية أكثر.
05-09-2025
دراسة جديدة تشير إلى أن أوميغا-3 يوفر حماية فريدة من الزهايمر للنساء
دراسة جديدة تجد أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 قد تحمي النساء بشكل فريد، ولكن ليس الرجال، من مرض ألزهايمر، مما يشير إلى الحاجة لنهج خاص بكل جنس لصحة الدماغ.
ADVERTISEMENT
21-08-2025
عادة القهوة اليومية: هل ترفع ضغط الدم لديك؟
استكشف العلاقة بين استهلاك القهوة اليومي وضغط الدم. تعرّف على حدود الكافيين الآمنة والمخاطر المحتملة ونصائح لإدارة ضغط الدم.
05-08-2025
هل الغلوتين ليس المسؤول عن متلازمة القولون العصبي؟ دراسة تشير إلى الفركتانز كالجاني الحقيقي
دراسة جديدة تشير إلى أن الفركتانز، وليس الغلوتين، قد يكون المحفز الأساسي لأعراض متلازمة القولون العصبي، مما يقدم رؤى غذائية جديدة للمصابين.
23-06-2025
فك شفرة جنون البروتين: هل تحتاج حقًا إلى المزيد؟
ينصح خبراء التغذية بأن معظم الناس لا يحتاجون إلى الأطعمة المدعمة بالبروتين، حيث إنهم يستهلكون بالفعل كمية كافية من البروتين من خلال نظام غذائي متوازن. تعرف على الكمية المثلى من البروتين ومصادره الطبيعية.
ADVERTISEMENT