كشف فخاخ السعرات الحرارية الخفية: أطعمة يجب تجنبها لخسارة الوزن بشكل أسرع

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

12/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

يمكن أن يكون فقدان الوزن رحلة مليئة بالتحديات، وبينما يعد نقص السعرات الحرارية أمرًا أساسيًا، فإن بعض الأطعمة التي غالبًا ما يُنظر إليها على أنها صحية يمكن أن تعيق جهود فقدان الوزن. يؤكد خبراء اللياقة البدنية وخبراء التغذية على أهمية الانتباه إلى السعرات الحرارية والمكونات المخفية في الأطعرات الغذائية الشائعة. تتعمق هذه المقالة في الأطعمة المحددة التي قد تخرب أهدافك في فقدان الوزن، كما أبرزتها مدربة اللياقة البدنية أرجيا بيدي.

المصائد الخفية في نظامك الغذائي

يدمج العديد من الأفراد الذين يهدفون إلى فقدان الوزن أطعمة مثل ألواح البروتين وزبدة المكسرات، معتقدين أنها مفيدة. ومع ذلك، غالبًا ما تحتوي هذه العناصر على سعرات حرارية مخفية أو سكريات مضافة أو مكونات اصطناعية يمكن أن تجعل الحفاظ على نقص السعرات الحرارية أمرًا صعبًا. قد تثير الرغبة الشديدة في تناول الطعام، أو تؤدي إلى زيادة الجوع، أو ببساطة تقدم قيمة غذائية ضئيلة تتجاوز محتواها من البروتين.

ADVERTISEMENT

النقاط الرئيسية

أطعمة يجب تجنبها لفقدان الوزن بشكل أسرع

شاركت مدربة اللياقة البدنية أرجيا بيدي، التي فقدت مؤخرًا 10 كيلوغرامات، رؤى حول الأطعمة التي لا تساعد على حرق الدهون. تنصح بعدم تناول ما يلي إذا كان هدفك هو فقدان الوزن:

ADVERTISEMENT
  1. الجرانولا: غالبًا ما تحتوي على 200-300 سعرة حرارية أو أكثر لكل وجبة صغيرة، وغالبًا ما تحتوي الجرانولا على سكريات مضافة من العسل أو الشراب أو الفواكه المجففة، وأحيانًا زيوت إضافية، مما يساهم في السعرات الحرارية المخفية وارتفاع نسبة السكر في الدم.
  2. ألواح البروتين: العديد من ألواح البروتين التجارية غنية بالسعرات الحرارية (200-400 لكل لوح) وتحتوي على سكريات مضافة أو محليات صناعية، والتي يمكن أن تسبب الرغبة الشديدة في تناول الطعام أو الانتفاخ أو مشاكل الجهاز الهضمي. غالبًا ما تفتقر إلى قيمة غذائية كبيرة تتجاوز البروتين.
  3. أوعية الأكاي: بينما الأكاي نفسه منخفض السكر، فإن معظم أوعية الأكاي محملة بإضافات عالية السكر مثل الموز والعسل والجرانولا والفواكه الأخرى، مما يؤدي إلى 600-900 سعرة حرارية دون الكثير من البروتين أو الدهون للشبع.
  4. زبدة المكسرات: يمكن أن تحتوي ملعقة كبيرة واحدة من زبدة المكسرات (الفول السوداني أو اللوز) على 90-100 سعرة حرارية. تحتوي العديد من الأصناف التجارية على سكر مضاف أو ملح أو زيوت مهدرجة، مما يزيد من كثافتها الحرارية ومعالجتها.
  5. عصائر الفاكهة/الخضروات: على عكس الفاكهة الكاملة، تفتقر العصائر إلى الألياف ومليئة بالسكر السائل، مما يسبب ارتفاعًا سريعًا في الأنسولين وجوعًا لاحقًا.
  6. الزبادي قليل الدسم المنكه: غالبًا ما تحتوي هذه الزبادي على كمية كبيرة من السكر المضاف وتفتقر إلى البروتين الحقيقي. غالبًا ما تكون محملة بمكثفات ونكهات ومواد حافظة، مما يجعلها أشبه بالحلويات.
  7. الحلويات النباتية: مصطلح "نباتي" لا يعني بالضرورة سعرات حرارية منخفضة. تعتمد هذه الحلويات غالبًا على المحليات الطبيعية مثل التمر أو الأغاف أو شراب القيقب، والتي لا تزال تساهم في تناول السعرات الحرارية وارتفاع نسبة السكر في الدم. عادة ما تكون منخفضة في البروتين والألياف، مما يؤدي إلى شبع أقل.
  8. خبز الأفوكادو المحمص: على الرغم من أنه مغذٍ، إلا أن الأفوكادو كثيف السعرات الحرارية (120-150 سعرة حرارية لكل نصف). عند دمجه مع الخبز، خاصة الأصناف السميكة أو متعددة الحبوب، يمكن أن تصل الشريحة الواحدة بسهولة إلى 300-500 سعرة حرارية. بدون مصدر للبروتين، قد لا يكون مشبعًا لفترة طويلة.
  9. رقائق الخضروات: معظم رقائق الخضروات التجارية ليست مجرد خضروات مجففة؛ غالبًا ما تكون مقلية أو مخبوزة في الزيت، ومعالجة بشكل كبير، ومجردة من الألياف والمغذيات. كما أنها تميل إلى أن تكون عالية المحتوى من الصوديوم والنكهات الاصطناعية، مما يؤدي إلى احتباس الماء والإفراط في الاستهلاك.

نصيحة الخبراء

يوصي خبراء اللياقة البدنية وخبراء التغذية باستمرار بالتركيز على نقص السعرات الحرارية لفقدان الوزن. ومع ذلك، من الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالمكونات والمحتوى الغذائي للأطعمة، حتى تلك التي يتم تسويقها على أنها صحية. يعد اختيار الأطعمة الكاملة غير المصنعة والانتباه إلى أحجام الحصص خطوات أساسية نحو تحقيق فقدان الوزن المستدام.

قراءة مقترحة

18-06-2025
إكليل الجبل: العشبة الشائعة التي يمكن أن تحارب الزهايمر والقلق وسوء النوم
اكتشف كيف يمكن لعشبة إكليل الجبل الشائعة أن تقدم فوائد كبيرة لصحة الدماغ، مما قد يساعد في مكافحة مرض الزهايمر، وتقليل القلق، وتحسين جودة النوم.
ADVERTISEMENT
31-07-2025
بذور صغيرة، فوائد جمة: كشف الأسرار الصحية لبذور البابايا
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة لبذور البابايا، بما في ذلك خصائصها المضادة للطفيليات ومضادات الأكسدة والمساعدة على الهضم، وتعلّم كيفية دمجها في نظامك الغذائي.
16-07-2025
ارتفاع التعرض للرصاص في الطفولة المبكرة مرتبط بفقدان الذاكرة، دراسة أمريكية تكشف
ربطت دراسة أمريكية بين التعرض العالي للرصاص قبل الولادة وفي الطفولة المبكرة وزيادة ضعف الذاكرة لدى الأطفال، وحثت على اتخاذ تدابير صحية عامة أقوى للحد من الرصاص البيئي.
28-07-2025
ارتقِ بصحتك: كيف يمكن للمشي الأسرع أن يحافظ على لياقة كبار السن
اكتشف كيف يمكن لزيادة بسيطة في سرعة المشي أن تفيد كبار السن بشكل كبير، مما يحسن الوظيفة البدنية ويساعد في مكافحة الوهن. تعرف على الأبحاث الجديدة والأدوات المتاحة.
ADVERTISEMENT
20-06-2025
الكشف عن صحة الأمعاء: ست علامات تحذيرية لا يجب تجاهلها
اكتشف العلامات التحذيرية الست الحاسمة التي تشير إلى مشاكل محتملة في صحة الأمعاء، بما في ذلك الانتفاخ، ومشاكل الجلد، والاختلالات الهرمونية. تعرف على كيف يمكن أن يؤدي التعرف على هذه الأعراض إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي والرفاهية العامة.
18-06-2025
بحث رائد: فحوصات الدم قد تكشف السرطان قبل سنوات من التشخيص
اكتشف باحثون من جامعة جونز هوبكنز طريقة للكشف عن السرطان في الدم قبل سنوات من التشخيص، مما يوفر الأمل في التدخل المبكر وتحسين نتائج العلاج.
21-07-2025
فك رموز الشيفرة: تناول البيض يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر إلى النصف ويعزز صحة الدماغ
اكتشف كيف يمكن لتناول البيض بانتظام أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويعزز صحة الدماغ، وفقًا لأبحاث جديدة.
ADVERTISEMENT
23-07-2025
محلي شائع مرتبط بتلف حاجز الدماغ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية
تشير أبحاث جديدة إلى أن الإريثريتول، وهو كحول سكري شائع، قد يتلف الحاجز الدموي الدماغي، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. تعرف على نتائج الدراسة وتداعياتها على صحة الدماغ.
30-06-2025
أجسام الشيخوخة والحرارة الشديدة: قلق متزايد
اكتشف لماذا تكون الأجسام المتقدمة في العمر أكثر عرضة للحرارة الشديدة وتعرف على الاستراتيجيات الأساسية لكبار السن للبقاء آمنين خلال موجات الحر. افهم التغيرات البيولوجية التي تؤثر على تنظيم درجة الحرارة وكيفية التعرف على أعراض الأمراض المرتبطة بالحرارة والاستجابة لها.
16-06-2025
لا تتخطى الفحص: لماذا يحتاج الآباء إلى زيارات الطبيب السنوية
اكتشف لماذا تعتبر الفحوصات السنوية ضرورية لصحة الرجال، وخاصة للآباء. يشرح الدكتور جون هانيكاك أهمية الإدارة الصحية الاستباقية والفحوصات الأساسية والرعاية الوقائية.
ADVERTISEMENT
25-06-2025
ليناكابافير: تغيير قواعد اللعبة في مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية
اكتشف كيف يستعد ليناكابافير، وهو دواء ثوري جديد من جلياد ساينسز، لإحداث تحول في الوقاية من فيروس نقص المناعة البشرية بفعاليته المذهلة وحمايته طويلة الأمد. تعرف على تطوره وتحدياته ومستقبل الكفاح العالمي ضد فيروس نقص المناعة البشرية.
19-06-2025
9 فواكه لتنظيف الكبد والكلى يوميًا
اكتشف أفضل 9 فواكه يمكن أن تساعد في إزالة السموم من الكبد والكلى بشكل طبيعي. تعرف على كيفية دعم التوت والعنب والبابايا والمزيد لهذه الأعضاء الحيوية في طرد السموم.
23-07-2025
أطلق العنان لفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري: قوة ترتيب الوجبات
اكتشف كيف يمكن لـ "تسلسل الوجبات" - تناول الأطعمة بترتيب معين - أن يساعد في فقدان الوزن، والوقاية من مرض السكري، وتنظيم مستويات السكر في الدم. تعرف على العلم الكامن وراء هذا النهج الغذائي.
ADVERTISEMENT
13-06-2025
أنفاسك: نافذة بيومترية فريدة لصحتك العقلية
تكشف دراسة جديدة أن أنماط التنفس الفريدة يمكن أن تكون بمثابة بصمة بيومترية وتقدم رؤى حول حالات الصحة العقلية مثل الاكتئاب والقلق، مما يمهد الطريق لأدوات تشخيص مستقبلية.
09-06-2025
ما وراء الخلايا العصبية: كيف قد تحمل خلايا الدماغ غير المعروفة مفتاح ذاكرتنا الهائلة
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن الخلايا النجمية، وهي خلايا دماغية على شكل نجمة، قد تكون مفتاح القدرة الهائلة للدماغ البشري على التخزين، مما يتحدى النظريات الحالية ويقدم رؤى جديدة للذكاء الاصطناعي.
22-07-2025
أمل حلو: ستيفيا المخمرة تبشر بالخير في مكافحة سرطان البنكرياس
دراسة جديدة تكشف أن ستيفيا المخمرة، وهي بديل شائع للسكر، تقتل خلايا سرطان البنكرياس بشكل فعال مع ترك الخلايا السليمة دون أذى، مما يوفر طريقًا جديدًا واعدًا لعلاج السرطان.
ADVERTISEMENT