خفض الكوليسترول بشكل طبيعي: أطعمة تحدث فرقًا

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

15/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

تعد إدارة مستويات الكوليسترول المرتفعة أمرًا بالغ الأهمية لصحة القلب، وتلعب الخيارات الغذائية دورًا مهمًا. لحسن الحظ، يمكن أن يساعد دمج أطعمة معينة في نظامك الغذائي بشكل فعال في خفض الكوليسترول. تستكشف هذه المقالة بعض الأطعمة الأكثر فائدة التي يجب مراعاتها لخطة غذائية صحية للقلب.

النقاط الرئيسية

قوة الشوفان والشعير

الشوفان والشعير غنيان بالألياف القابلة للذوبان، وخاصة البيتا جلوكان. يعمل هذا النوع من الألياف كإسفنجة في الجهاز الهضمي، حيث يرتبط بالكوليسترول ويمنع امتصاصه في مجرى الدم. يمكن أن يكون بدء يومك بدقيق الشوفان أو دمج الشعير في الحساء واليخنات طريقة لذيذة لزيادة تناولك لهذه الألياف المفيدة.

ADVERTISEMENT

احتضن البقوليات

تعتبر الفاصوليا والعدس والبازلاء مصادر ممتازة للألياف القابلة للذوبان. كما أنها متعددة الاستخدامات ويمكن إضافتها إلى مجموعة واسعة من الأطباق، من السلطات والفلفل الحار إلى الأطباق الجانبية. يساعد محتواها العالي من الألياف على خفض الكوليسترول الضار (LDL)، كما أنها غنية بالبروتين والمغذيات الأساسية الأخرى.

المكسرات لصحة القلب

اللوز والجوز والمكسرات الأخرى مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، بالإضافة إلى الألياف والستيرولات النباتية. تعمل هذه المكونات معًا لخفض الكوليسترول الضار (LDL). على الرغم من أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن حفنة صغيرة يوميًا يمكن أن توفر فوائد كبيرة لصحة القلب. اختر الأصناف غير المملحة والنيئة أو المحمصة الجافة.

ADVERTISEMENT

الأسماك الدهنية: خيار دهون صحي

الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكن أن تساعد هذه الدهون الصحية في خفض الدهون الثلاثية ولها تأثير متواضع على خفض الكوليسترول الضار (LDL). اهدف إلى تضمين الأسماك الدهنية في نظامك الغذائي مرتين على الأقل في الأسبوع. إذا كنت لا تتناول السمك، يمكن أن تكون مكملات زيت السمك أو مصادر أوميغا 3 النباتية مثل بذور الكتان وبذور الشيا بدائل.

الأفوكادو: الفاكهة الخافضة للكوليسترول

الأفوكادو مصدر رائع للدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، وكلاهما يساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL). يمكن الاستمتاع بها في السلطات، على الخبز المحمص، أو كإضافة كريمية للعصائر.

ADVERTISEMENT

زيت الزيتون

زيت الزيتون البكر الممتاز هو حجر الزاوية في حمية البحر الأبيض المتوسط وهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الالتهاب. استخدام زيت الزيتون للطهي وتتبيل السلطات هو طريقة بسيطة وفعالة لدعم صحة القلب.

قراءة مقترحة

22-07-2025
علاج معجزة: أب يهزم أخطر أنواع سرطان الدماغ بعد تشخيص نهائي
اكتشف القصة المذهلة لبن تروتمان، الذي شُفي من الورم الأرومي الدبقي، وهو أشرس أنواع سرطان الدماغ، بعد أن أُعطي مهلة أشهر للعيش. تعرف على عقار العلاج المناعي الخارق، إيبيليموماب، والتجارب السريرية الجارية التي تقدم أملاً جديداً.
ADVERTISEMENT
21-08-2025
عادة القهوة اليومية: هل ترفع ضغط الدم لديك؟
استكشف العلاقة بين استهلاك القهوة اليومي وضغط الدم. تعرّف على حدود الكافيين الآمنة والمخاطر المحتملة ونصائح لإدارة ضغط الدم.
02-09-2025
الأرز الأسمر مقابل الأرز الأبيض: تحليل الفروقات الغذائية
استكشف الاختلافات الغذائية بين الأرز البني والأرز الأبيض. تعرف على فوائد الحبوب الكاملة وكيفية اتخاذ خيارات غذائية مستنيرة.
30-06-2025
هل يمكن علاج فقدان السمع أن يؤخر الخرف؟ الباحثون يزنون
تستكشف الأبحاث الجديدة العلاقة المعقدة بين فقدان السمع والخرف، مما يشير إلى أن علاج فقدان السمع قد يلعب دورًا في تأخير التدهور المعرفي.
ADVERTISEMENT
08-09-2025
القاتل الصامت: كيف تحارب ارتفاع ضغط الدم وتقلل من خطر السكتة الدماغية والخرف
تعلم كيفية التحكم في ارتفاع ضغط الدم، القاتل الصامت الذي يزيد من خطر إصابتك بالسكتة الدماغية والخرف. اكتشف إرشادات جديدة وتغييرات في نمط الحياة وخيارات الأدوية.
08-07-2025
استرجع حديقتك: خطوات بسيطة للحصول على ملاذ خالٍ من القراد
تعلم كيفية إنشاء ساحة خالية من القراد لحيواناتك الأليفة وعائلتك مع نصائح الخبراء حول تنسيق الحدائق، والمكافحة المستهدفة، واحتياطات ما بعد الأنشطة الخارجية.
21-08-2025
عزز مزيجك الصباحي: 7 أطعمة خارقة لتعزيز قوة السموذي الخاص بك
اكتشف 7 أطعمة خارقة مثل توت الغوجي وبذور القنب والأفوكادو لتعزيز عصائر الصباح الخاصة بك من أجل صحة وطاقة أفضل.
ADVERTISEMENT
11-09-2025
هل عادة شرب القهوة اليومية تسرع الشيخوخة؟ استكشاف علم الكافيين وصحة الجلد
استكشف العلم وراء الكافيين وتأثيراته على صحة الجلد والشيخوخة. تعرّف على كيفية أن استهلاك القهوة المعتدل يمكن أن يكون مفيدًا بينما الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى علامات الشيخوخة الظاهرة.
01-08-2025
هارلم تكافح تفشي داء الفيالقة: 30 حالة، وفاة واحدة مؤكدة
سنترال هارلم تحقق في تفشي لمرض الفيالقة مع 30 حالة ووفاة واحدة. تعرف على الأعراض والأسباب وإرشادات وزارة الصحة.
25-08-2025
كوفيد-19 قد يسرّع شيخوخة الأوعية الدموية لدى النساء بمقدار خمس سنوات، مما يثير مخاوف بشأن أمراض القلب
دراسة جديدة تشير إلى أن كوفيد-19 قد يسبب تقدم الأوعية الدموية لدى النساء في العمر خمس سنوات، مما قد يزيد من خطر إصابتهن بأمراض القلب.
ADVERTISEMENT
01-08-2025
العلم يكشف عن "وصفة" لنمط حياة لدماغ أكثر حدة وصحة
اكتشف الاستراتيجيات الحياتية المدعومة علميًا، بما في ذلك التمارين الرياضية والنظام الغذائي والمشاركة الاجتماعية، التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على حدة دماغك وربما تمنع التدهور المعرفي مع تقدمك في العمر.
11-09-2025
ليالي بلا نوم مرتبطة بتسارع شيخوخة الدماغ، دراسة جديدة تكشف
اكتشف كيف قد يسرّع الأرق المزمن شيخوخة الدماغ، وفقًا لدراسة جديدة. تعرّف على النتائج الرئيسية وتداعياتها على الصحة الإدراكية.
25-08-2025
عندما يهاجم جهازك المناعي أعصابك: فهم اضطرابات المناعة الذاتية العصبية
استكشف كيف تؤثر أمراض المناعة الذاتية على الدماغ والعمود الفقري والأعصاب، مع تفصيل الأعراض الشائعة، وآليات الهجوم المناعي، والمناهج التشخيصية.
ADVERTISEMENT
16-06-2025
خمسة أطعمة لتنظيم ضغط الدم من أجل قلب صحي
اكتشف خمسة أطعمة قوية يمكن أن تساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب، بما في ذلك الحمص، الأشواغاندا، الأملا، التمر الهندي، وأوراق الكاري.
24-06-2025
فطر قديم مرتبط بـ "لعنة المومياء" يظهر واعدًا كدواء مضاد للسرطان
يتم الآن التحقيق في فطر كان مرتبطًا في السابق بـ "لعنة المومياء" لإمكانية إنتاجه أدوية قوية مضادة للسرطان، مما يقدم تحولًا مفاجئًا لسمعته التاريخية السيئة.
04-09-2025
التنقل بين التحولات الغذائية: تكييف نظامك الغذائي مع تقدمك في العمر
استكشف كيف تتغير احتياجاتك الغذائية مع التقدم في العمر بسبب تحولات الأيض ومستويات النشاط ومخاطر الأمراض المزمنة. تعلم كيف تكيف نظامك الغذائي لصحة مثالية.
ADVERTISEMENT