عزز صحتك مع هذه الـ 10 وجبات خفيفة اللذيذة الغنية بالألياف

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

10/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

يُقصّر العديد من الأمريكيين في تناولهم اليومي للألياف، مما يفوّت عليهم فوائد حاسمة لصحة القلب، الهضم، وإدارة الوزن. لحسن الحظ، يعد دمج الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي طريقة بسيطة ولذيذة لسد هذه الفجوة. من الفشار المقرمش إلى بودنج الشيا الكريمي، هناك خيارات عديدة لمساعدتك على تحقيق أهدافك اليومية من الألياف.

نقاط رئيسية

الفشار المحضر بالهواء

يُعد الفشار المحضر بالهواء، وهو مصدر قوي للحبوب الكاملة، حوالي 3 جرامات من الألياف لكل حصة بحجم 3 أكواب. إنه بديل منخفض السعرات الحرارية ومقرمش للبطاطس المقلية وغني بالبوليفينولات التي تدعم صحة الجهاز الهضمي والدورة الدموية.

ADVERTISEMENT

التوت

خاصة توت العليق والتوت الأسود، التوت غني بالألياف، حيث يوفر ما يصل إلى 8 جرامات لكل كوب. كما أنه يوفر فيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وإدارة مرض السكري من النوع 2.

الإدامامي

تُعد هذه البقوليات المتنوعة مصدرًا رائعًا لكل من الألياف والبروتين النباتي، حيث يوفر كوب واحد 8 جرامات من الألياف و18 جرامًا من البروتين. يمكن الاستمتاع بالإدامامي ساخنًا أو باردًا، مما يجعله وجبة خفيفة مريحة ومشبعة.

مزيج المكسرات والفواكه المجففة (تريل ميكس)

يوفر مزيج المكسرات والفواكه المجففة المتوازن جيدًا، والذي يحتوي على المكسرات والبذور والفواكه المجففة غير المحلاة، حوالي 2.8 جرام من الألياف لكل ربع كوب. إنه وجبة خفيفة محمولة غنية بالفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة للقلب.

ADVERTISEMENT

الجرانولا

اختر أنواع الجرانولا منخفضة السكر، وستحصل على جرعة جيدة من الألياف والبروتين. الشوفان، وهو مكون شائع، يحتوي على بيتا جلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان معروفة بفوائدها لصحة القلب. يمكن أن توفر حصة نصف كوب حوالي 5 جرامات من الألياف.

رقائق الكرنب (الكيل)

للحصول على قرمشة لذيذة، تُعد رقائق الكرنب خيارًا ممتازًا غنيًا بالألياف، حيث توفر حوالي 3 جرامات من الألياف لكل أونصة. كما أنها مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامينات A و C و K.

وجبات خفيفة قائمة على الأفوكادو

الأفوكادو بطل الألياف، حيث توفر نصف حبة أفوكادو ما يقرب من 7 جرامات من الألياف والدهون الصحية المفيدة للقلب. استمتع بها على الخبز المحمص، أو كغواكامولي، أو في اللفائف.

ADVERTISEMENT

الحمص المحمص

يوفر الحمص المحمص قرمشة مرضية بالإضافة إلى 6.25 جرام من الألياف لكل نصف كوب. كما أنه يوفر البروتين النباتي والكربوهيدرات المعقدة، مما يجعلك تشعر بالشبع ويوفر مغذيات أساسية مثل الحديد والمغنيسيوم.

التفاح مع زبدة المكسرات

يوفر هذا المزيج الكلاسيكي حوالي 5.8 جرام من الألياف من تفاحة متوسطة وملعقة كبيرة من زبدة المكسرات. إنها وجبة خفيفة متوازنة توفر دهونًا صحية وبروتينًا وأليافًا، مع مساهمة التفاح بمركبات نباتية مفيدة.

بودنج الشيا

بذور الشيا هي قوى غذائية، حيث توفر ما يقرب من 10 جرامات من الألياف لكل ملعقتين كبيرتين. عند خلطها بالحليب وتركها لتتكثف، يصبح بودنج الشيا وجبة خفيفة كريمية، مشبعة، وغنية بالمغذيات.

نصائح لإضافة المزيد من الألياف

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

23-07-2025
أطباء بنسلفانيا يكشفون عن علاج واعد بالخلايا الجذعية لمرض السكري من النوع الأول
أطباء بن في طليعة علاج جديد بالخلايا الجذعية، زيميسليسل، يمكن أن يحدث ثورة في رعاية مرض السكري من النوع الأول عن طريق استعادة إنتاج الأنسولين وتقليل الاعتماد على الحقن اليومية.
ADVERTISEMENT
28-07-2025
أمل جديد: اختبار دم قد يتنبأ بنجاح علاج حساسية الفول السوداني لدى الأطفال
أبحاث جديدة من برلين تحدد مؤشرات تنبؤية في فحوصات الدم يمكن أن تخصص العلاج المناعي لحساسية الفول السوداني للأطفال، مما يبعث الأمل في علاجات أكثر أمانًا وفعالية.
09-06-2025
أحماض أوميغا 3 الدهنية: سلاح جديد ضد الزهايمر؟
اكتشف كيف قد تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في مكافحة مرض الزهايمر، وفقًا لبحث جديد من جامعة تكساس الصحية في سان أنطونيو. تعرف على الفوائد لصحة الدماغ ومصادر الغذاء المتاحة.
31-07-2025
عزز قوة دماغك: تغييرات بسيطة في نمط الحياة يمكن أن تقي من الخرف
كشفت دراسة جديدة أن تغييرات بسيطة في نمط الحياة مثل النظام الغذائي، وممارسة الرياضة، والنشاط الاجتماعي يمكن أن تحسن بشكل كبير الوظيفة الإدراكية وتساعد في الوقاية من الخرف لدى كبار السن.
ADVERTISEMENT
25-07-2025
بخاخ طارد للحشرات DEET: آمن وفعال أم مبالغ فيه؟ الخبراء يوضحون
استكشف سلامة وفعالية DEET في بخاخات الحشرات. تعرف على سبب اعتبار الخبراء لها المعيار الذهبي واكتشف البدائل لحماية نفسك من الأمراض التي تنقلها الحشرات.
25-08-2025
السيف ذو الحدين: استكشاف أهمية توازن المغذيات
استكشف الدور الحيوي للفيتامينات والمعادن في وظائف الجسم والآثار الصحية المترتبة على كل من النقص والزيادة. تعلم كيفية تحقيق التوازن الغذائي لرفاهية مثالية.
22-07-2025
ما وراء الانغماس: 7 فوائد صحية مدهشة للشوكولاتة الداكنة
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة للشوكولاتة الداكنة، من تعزيز المزاج والوظيفة الإدراكية إلى دعم صحة الأمعاء والقلب. تعرف على سبب كون هذه الحلوى اللذيذة أكثر من مجرد متعة.
ADVERTISEMENT
24-07-2025
تفشي فيروس الشيكونغونيا: منظمة الصحة العالمية تصدر تنبيهاً صحياً عالمياً
تحذر منظمة الصحة العالمية من تفشي محتمل لفيروس شيكونغونيا على مستوى العالم، مشيرة إلى علامات الإنذار المبكر وتحث على اتخاذ إجراءات وقائية عاجلة.
04-09-2025
السر لذهن حاد بعد الثمانين: عقود من الأبحاث تكشف عن سمة مشتركة مفاجئة
اكتشف السمة المشتركة المدهشة الموجودة لدى البالغين فوق 80 عامًا الذين يتمتعون بمهارات ذاكرة حادة بشكل استثنائي، بناءً على عقود من البحث. تعرف على طول العمر المعرفي.
29-07-2025
عزز قدراتك الذهنية: دراسة رئيسية تكشف عن تغييرات أساسية في نمط الحياة لذهن أكثر حدة بعد الستين
اكتشف كيف يمكن للنظام الغذائي والتمارين الرياضية والتدريب المعرفي والأنشطة الاجتماعية أن تعزز بشكل كبير صحة الدماغ والذاكرة لدى كبار السن، وفقًا لدراسة رئيسية جديدة.
ADVERTISEMENT
10-07-2025
ما وراء فقدان الوزن: أدوية GLP-1 تبشر بالخير في علاج الصداع النصفي
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن أدوية إنقاص الوزن GLP-1 الشائعة، مثل ليراجلوتيد، قد تساعد أيضًا في علاج الصداع النصفي المزمن، مما يوفر وسيلة جديدة واعدة للتخفيف.
05-09-2025
فك رموز المغذيات الكبيرة: تبسيط التغذية للجميع
حدث حديث يشرح المغذيات الكبرى بمصطلحات بسيطة، مما يجعل التغذية في متناول الجميع. اكتشف كيفية تحقيق التوازن بين البروتينات والدهون والكربوهيدرات في نظامك الغذائي.
25-08-2025
كوفيد-19 قد يسرّع شيخوخة الأوعية الدموية لدى النساء بمقدار خمس سنوات، مما يثير مخاوف بشأن أمراض القلب
دراسة جديدة تشير إلى أن كوفيد-19 قد يسبب تقدم الأوعية الدموية لدى النساء في العمر خمس سنوات، مما قد يزيد من خطر إصابتهن بأمراض القلب.
ADVERTISEMENT
04-09-2025
الـ "خنصر الهاتف الذكي": فهم الاتجاه المتنامي وتأثيراته الصحية المحتملة
تعلّم عن "إصبع الخنصر الهاتفي"، الانبعاج الشائع على إصبع الخنصر الناتج عن استخدام الهاتف الذكي، وأعراضه، وأسبابه، وكيفية الوقاية من إجهاد اليد على المدى الطويل.
29-07-2025
الأطفال يحتاجون إلى حماية أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة: إليك السبب
اكتشف لماذا يكون بعض الأطفال أكثر عرضة للأطعمة فائقة المعالجة وتعلّم استراتيجيات عملية للآباء لخلق بيئة غذائية صحية.
04-09-2025
أطلق العنان لصحتك: 7 فوائد مدهشة للبندق يكشف عنها خبراء التغذية
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة للبندق، بما في ذلك تحسين صحة القلب، والتحكم في نسبة السكر في الدم، وتعزيز وظائف الجلد والإدراك، كما أوضح خبراء التغذية.
ADVERTISEMENT