أطلق العنان لصحتك: 7 فوائد مدهشة للبندق يكشف عنها خبراء التغذية

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

04/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

البندق، الذي غالبًا ما يتوارى خلف المكسرات الأخرى، هو قوة غذائية غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية. تقدم هذه المكسرات المتعددة الاستخدامات مجموعة من الفوائد الصحية الرائعة، من دعم صحة القلب إلى تعزيز شباب البشرة. يسلط خبراء التغذية الضوء على البندق كوجبة خفيفة لا تحظى بالتقدير الكافي وتستحق مكانًا منتظمًا في نظامك الغذائي.

النقاط الرئيسية

الملف الغذائي للبندق

توفر حصة واحدة (حوالي 21 حبة) من البندق ما يقرب من 178 سعرة حرارية، و17.2 جرامًا من الدهون الكلية، و4.25 جرامًا من البروتين، و2.75 جرامًا من الألياف. كما أنها مصدر جيد للمغذيات الدقيقة الأساسية بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك وفيتامين ب6.

ADVERTISEMENT

معزز صحة القلب

تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للبندق يمكن أن يفيد صحة القلب والأوعية الدموية بشكل كبير. تشير الدراسات إلى أن دمج البندق في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، أو الكوليسترول "الضار"، مع الحفاظ على مستويات مستقرة من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، أو الكوليسترول "الجيد". علاوة على ذلك، فقد ثبت أن البندق يحسن مؤشرات صحة القلب الأخرى، مثل الدهون الثلاثية.

تنظيم سكر الدم

بينما لا تزال الأبحاث جارية، تشير بعض الدراسات إلى أن البندق قد يلعب دورًا في استقرار مستويات السكر في الدم. يمكن أن يحسن حمض الأوليك الموجود في البندق حساسية الأنسولين، وهو أمر بالغ الأهمية لإدارة سكر الدم، خاصة للأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2.

ADVERTISEMENT

دعم صحة الأمعاء

بفضل محتواه الكبير من الألياف، يعتبر البندق ممتازًا لصحة الجهاز الهضمي. يمكن أن توفر حفنة صغيرة حوالي 10% من احتياجاتك اليومية من الألياف، مما يعزز الانتظام ويدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي.

الوقاية المحتملة من السرطان

البندق غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك البروأنثوسيانيدينات وفيتامين E. تساعد هذه المركبات على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي، الذي يرتبط بتطور السرطان. يعتبر المنغنيز، الموجود أيضًا في البندق، من قبل بعض الباحثين مكونًا رئيسيًا في استراتيجيات التدخل للسرطان.

تعزيز الوظيفة الإدراكية

إن وجود الفولات والدهون الصحية في البندق يجعله مفيدًا لصحة الدماغ. هذه المغذيات ضرورية للحفاظ على الروابط العصبية، وضمان تدفق الدم الكافي إلى الدماغ، ودعم التركيز، والوضوح الذهني، والمرونة.

ADVERTISEMENT

تجديد شباب البشرة

تساهم المغذيات الدقيقة مثل النحاس وفيتامين E الموجودة في البندق في الحصول على بشرة أكثر صحة. يساعد النحاس في إنتاج الكولاجين والإيلاستين، مما يحافظ على تماسك البشرة، بينما يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة قد يساعد في تقليل شدة الأمراض الجلدية مثل الصدفية وحب الشباب.

قوة العظام والأنسجة والعضلات

البندق مصدر جيد للمغنيسيوم والمنغنيز، وهما ضروريان للحفاظ على عظام قوية. بالإضافة إلى ذلك، يدعم محتوى الحديد والنحاس تكوين خلايا الدم الحمراء، ويساهم البروتين في بناء وإصلاح وصيانة جميع أنسجة الجسم، بما في ذلك العضلات.

ADVERTISEMENT

إن دمج البندق في نظامك الغذائي، سواء كوجبة خفيفة أو في مختلف الإبداعات الطهوية، هو طريقة لذيذة لجني هذه الفوائد الصحية الواسعة.

قراءة مقترحة

05-08-2025
أخصائي وبائيات يتساءل عن دراسة مقلقة حول اللحوم المصنعة: هل أي كمية غير آمنة حقًا؟
يحلل عالم أوبئة دراسة حديثة حول اللحوم المصنعة، مشككاً في ادعاءاتها القوية ومسلطاً الضوء على تعقيدات أبحاث الغذاء والتعريف الواسع للحوم المصنعة.
ADVERTISEMENT
25-08-2025
لا يفوت الأوان أبدًا: فوائد القلب والأوعية الدموية تبدأ في أي عمر
اكتشف كيف يمكن أن يؤدي البدء في روتين منتظم لتمارين القلب والأوعية الدموية في وقت متأخر من العمر إلى تحقيق فوائد صحية ونفسية كبيرة، مما يثبت أنه لم يفت الأوان أبدًا للحصول على اللياقة البدنية.
18-06-2025
لقطات كهف الخفافيش تسلط الضوء على مسارات الانتشار الفيروسي
تكشف لقطات جديدة من كهف للخفافيش في أوغندا كيف يمكن للفيروسات أن تنتقل بين الأنواع، حيث تتفاعل الحيوانات المفترسة مع خفافيش الفاكهة، وهي حاملة معروفة للأمراض المعدية.
19-08-2025
تسعة تعديلات في نمط الحياة لخفض خطر الخرف
اكتشف تسعة تغييرات أساسية في نمط الحياة لتقليل خطر الإصابة بالخرف بشكل كبير، مع التركيز على النظام الغذائي، والتمارين الرياضية، والنوم، والتحفيز الذهني، والمشاركة الاجتماعية.
ADVERTISEMENT
14-07-2025
السر الياباني للشيخوخة الشابة: لماذا يعتبر تدريب المشي المتقطع مُغَيِّرًا لقواعد اللعبة
اكتشف كيف يحافظ كبار السن اليابانيون على حيويتهم وطول عمرهم من خلال تدريب المشي المتقطع (IWT)، وهي طريقة مدعومة علميًا تتناوب بين المشي السريع والبطيء.
09-07-2025
تساعد المعينات السمعية في مكافحة الوحدة وتعزيز المشاركة الاجتماعية، وفقًا لدراسة
تكشف دراسة جديدة أن المعينات السمعية تقلل بشكل كبير من الشعور بالوحدة وتحسن المشاركة الاجتماعية بين البالغين الذين يعانون من فقدان السمع، مما يتحدى التصورات الشائعة ويسلط الضوء على دورها الحاسم في تحسين نوعية الحياة.
04-09-2025
استهلاك البيض اليومي: خبراء التغذية يقيّمون السلامة والفوائد
استكشف أحدث آراء خبراء التغذية حول سلامة وفوائد تناول البيض يوميًا. تعرف على قيمته الغذائية وكيف تؤثر طرق التحضير على الصحة.
ADVERTISEMENT
12-08-2025
كوسة: الغذاء الخارق غير المقدر حق قدره للصحة والبصر
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة للكوسا، من خصائصها المضادة للأكسدة ودعم البصر إلى دورها في إدارة ضغط الدم والتحكم في الوزن. تعرف على أفضل طريقة لتحضير هذه الخضروات متعددة الاستخدامات.
15-07-2025
ما وراء غرفة العمليات: جراحون يكشفون أسرارًا مذهلة عن الجسم
يكشف الجراحون عن حقائق مدهشة حول جسم الإنسان وحقائق الإجراءات الطبية، من الأنسجة المرنة إلى التفاصيل المعقدة للجراحة.
11-06-2025
المغنيسيوم: هل تحتاج إلى مكمل؟ الخبراء يكشفون عن أعراض النقص
اكتشف الدور الحيوي للمغنيسيوم، والأعراض الشائعة للنقص، ونصائح الخبراء حول متى وكيف تفكر في مكملات المغنيسيوم لصحة مثالية.
ADVERTISEMENT
08-08-2025
وقت الشاشة والحرمان من النوم: تهديد متزايد لصحة قلب الأطفال
دراسة جديدة تربط بين زيادة وقت الشاشة وقلة النوم لدى الأطفال والمراهقين وارتفاع مخاطر مشاكل القلب والصحة الأيضية، وتقدم نصائح عملية للآباء.
16-06-2025
الوصفة الأسبوعية للتمارين الرياضية للتحكم في ضغط الدم
اكتشف مقدار التمارين التي تحتاجها أسبوعيًا للتحكم في ضغط الدم، وفقًا لبحث جديد. تعرف على أهمية النشاط البدني المستمر من مرحلة الشباب للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
08-08-2025
نقص الليثيوم مرتبط بالزهايمر: دراسة من هارفارد تقدم أملاً جديداً
دراسة لجامعة هارفارد تكشف أن نقص الليثيوم قد يؤدي إلى شيخوخة الدماغ ومرض الزهايمر، مما يقدم أملاً جديداً للعلاج والوقاية.
ADVERTISEMENT
15-08-2025
العناية بالشعر في الصيف: كم مرة يجب أن تغسل شعرك؟
اكتشف التكرار المثالي لغسل الشعر في الصيف للحفاظ على خصلات صحية، مع الأخذ في الاعتبار نوع الشعر والنشاط والمناخ. تعرّف على نصائح العناية بالشعر الأساسية لفصل الصيف.
27-08-2025
الصراع العالمي: التنقل في الحياة بعد ليلة بلا نوم
استكشف المشاعر الشائعة والآثار المترتبة على ليلة نوم سيئة، واكتشف استراتيجيات لتحسين جودة النوم والرفاهية العامة.
15-07-2025
ما وراء النوبات القلبية: الأمراض المزمنة تظهر كأسباب رئيسية للوفاة
تكشف دراسة جديدة أنه في حين انخفضت الوفيات الناجمة عن النوبات القلبية بشكل ملحوظ، إلا أن الوفيات الناجمة عن قصور القلب واضطراب النظم ومرض القلب الناتج عن ارتفاع ضغط الدم آخذة في الارتفاع، مما يسلط الضوء على تحول في تحديات صحة القلب والأوعية الدموية.
ADVERTISEMENT