ارتفاع مقلق في حالات فشل القلب القاتلة بين من هم دون الخمسين مرتبط بالنظام الغذائي

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

30/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

ظهر اتجاه مقلق في الولايات المتحدة، مع زيادة كبيرة في حالات قصور القلب المميتة، خاصة بين الأفراد الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا. بينما انخفضت الوفيات الإجمالية بأمراض القلب، ارتفعت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب المزمنة مثل قصور القلب، وتشكل الآن ما يقرب من نصف جميع الوفيات المرتبطة بالقلب. يقترح الخبراء أن عوامل مثل السمنة، وسوء التغذية، واستهلاك الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) قد تساهم في هذه الزيادة المقلقة.

المشهد المتغير لوفيات أمراض القلب

لعقود من الزمان، أدت مبادرات الصحة العامة التي تركز على ممارسة الرياضة، والإقلاع عن التدخين، وتحسين فحوصات صحة القلب إلى انخفاض كبير في الوفيات الإجمالية بأمراض القلب. ومع ذلك، تكشف دراسة جديدة عن تحول كبير في أنواع أمراض القلب التي تسبب الوفاة. بينما انخفضت الوفيات الناجمة عن النوبات القلبية بنسبة 89 بالمائة منذ عام 1970، ارتفعت الوفيات الناجمة عن قصور القلب، واضطرابات نظم القلب، وأمراض القلب الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم بشكل حاد. في عام 2022، شكلت هذه الحالات 47 بالمائة من جميع وفيات أمراض القلب، وهي زيادة كبيرة من تسعة بالمائة فقط قبل نصف قرن.

ADVERTISEMENT

النقاط الرئيسية

دور الأطعمة فائقة المعالجة

تسلط الأبحاث الحديثة الضوء على وجود علاقة قوية بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تتميز الأطعمة فائقة المعالجة، والتي تشمل عناصر مثل رقائق البطاطس، والحلويات، والوجبات الجاهزة، والآيس كريم، بمحتواها العالي من الملونات، والمحليات، والمواد الحافظة. أظهرت الدراسات أن حتى زيادة متواضعة في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يوميًا يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر مشاكل القلب وارتفاع ضغط الدم. وجدت دراسة تحليلية رئيسية شملت 10 ملايين شخص أن أولئك الذين يستهلكون معظم الأطعمة فائقة المعالجة لديهم خطر متزايد بنسبة 40 إلى 66 بالمائة للوفاة بسبب أمراض القلب.

ADVERTISEMENT

مواجهة التحدي الناشئ

تؤكد الدكتورة سارة كينج، خبيرة صحة القلب في جامعة ستانفورد، على حاجة المجتمع الطبي لمعالجة الزيادة الكبيرة في الوفيات الناجمة عن قصور القلب واضطرابات نظم القلب. تشير البروفيسورة لاثا بالانيابان، خبيرة في علم الأوبئة وصحة السكان، إلى أنه بينما انخفضت وفيات النوبات القلبية، لم تختف أمراض القلب. يجب أن يتحول التركيز الآن إلى الوقاية من هذه الحالات المزمنة، مع بدء الوقاية بشكل مثالي في مرحلة الطفولة. يُعتقد أن عوامل مثل السمنة، وداء السكري من النوع 2، وارتفاع ضغط الدم، وسوء الخيارات الغذائية، والتي ارتفعت جميعها في العقود الأخيرة، هي محركات مهمة لهذا الاتجاه المقلق.

قراءة مقترحة

14-07-2025
السر الياباني للشيخوخة الشابة: لماذا يعتبر تدريب المشي المتقطع مُغَيِّرًا لقواعد اللعبة
اكتشف كيف يحافظ كبار السن اليابانيون على حيويتهم وطول عمرهم من خلال تدريب المشي المتقطع (IWT)، وهي طريقة مدعومة علميًا تتناوب بين المشي السريع والبطيء.
ADVERTISEMENT
04-07-2025
لماذا تظهر لديك بثور حب الشباب على رقبتك؟
اكتشف الأسباب الشائعة لحب الشباب في الرقبة، من التغيرات الهرمونية إلى عوامل نمط الحياة، وتعرّف على استراتيجيات العلاج والوقاية الفعالة لتحقيق بشرة أكثر نقاءً.
30-06-2025
17 نوعًا من الأطعمة تتفوق على مخفوق البروتين الخاص بك
اكتشف 17 نوعًا من الأطعمة الكاملة التي تحتوي على بروتين أكثر من مخفوق البروتين العادي، مما يوفر تغذية وشبعًا فائقين لنظام غذائي صحي.
21-07-2025
صدمة المُحليات: بديل سكر شائع مرتبط بتلف خلايا الدماغ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية
ربط بحث جديد بين بديل السكر الشائع الإريثريتول وتلف خلايا الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وحث المستهلكين على مراقبة تناوله.
ADVERTISEMENT
18-06-2025
اكتشف طول العمر: الخبراء يكشفون كيف يمكن للقهوة السوداء أن تطيل حياتك
اكتشف كيف يمكن لشرب القهوة السوداء، أو القهوة ذات الإضافات القليلة، أن يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة، خاصة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا لبحث جديد.
05-08-2025
هل تشعر بتوعك؟ العلم يفسر لماذا يتفاعل جسمك مع التغيرات الجوية
اكتشف لماذا قد تشعر بتغيرات الطقس في عظامك. تعرف على اعتلال الطقس، العلم وراء حساسية الطقس، وكيفية إدارة أعراض مثل الصداع وآلام المفاصل.
13-08-2025
أزمة سرطان الرئة الخفية في أفريقيا: وباء غير محسوب
استكشف وباء سرطان الرئة الخفي في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، حيث يؤدي نقص الإحصاءات، وسوء التشخيص، وارتفاع معدلات التدخين إلى أزمة صامتة. تعرف على التحديات والحلول المحتملة.
ADVERTISEMENT
09-07-2025
شاي الكركديه: طريقة طبيعية لخفض ضغط الدم، ولكن بحذر
اكتشف كيف يمكن لشاي الكركديه أن يساعد في خفض ضغط الدم، وفوائده، والاستهلاك الموصى به، والاحتياطات الحاسمة. تعرف على سبب نصيحة الخبراء بالحذر والتشاور مع متخصصي الرعاية الصحية.
31-07-2025
عزز قوة دماغك: تغييرات بسيطة في نمط الحياة يمكن أن تقي من الخرف
كشفت دراسة جديدة أن تغييرات بسيطة في نمط الحياة مثل النظام الغذائي، وممارسة الرياضة، والنشاط الاجتماعي يمكن أن تحسن بشكل كبير الوظيفة الإدراكية وتساعد في الوقاية من الخرف لدى كبار السن.
13-06-2025
إنقاص الوزن: أفضل وقت لتناول الفاكهة، وفقًا لأخصائيي التغذية
اكتشف أفضل الأوقات والطرق لتناول الفاكهة لإنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم، وفقًا لأخصائيي التغذية. تعرف على كيفية تعظيم الفوائد الصحية للفاكهة من خلال الاقتران والتوقيت الاستراتيجي.
ADVERTISEMENT
02-07-2025
الكشف عن رابط الكابوس: كيف يمكن للأطعمة اليومية أن تعطل نومك
تكشف دراسة جديدة عن وجود صلة قوية بين الأطعمة اليومية، وخاصة منتجات الألبان، والكوابيس، مما يشير إلى أن حساسية الطعام مثل عدم تحمل اللاكتوز يمكن أن تعطل النوم وتؤثر على الأحلام.
30-06-2025
تحذير لأصحاب القطط: طفيل في البراز مرتبط بمخاطر الصحة العقلية
تكشف دراسة جديدة أن الطفيل الشائع *التوكسوبلازما جوندي*، الموجود في براز القطط، يمكن أن يعطل وظائف الدماغ بشدة عن طريق التأثير على التواصل العصبي. تعرف على تأثيره والوقاية منه.
02-07-2025
معضلة العشاء: إطلاق العنان للفوائد الصحية للأكل المبكر
اكتشف الأسباب العلمية التي تجعل تناول العشاء مبكرًا يحسن عملية التمثيل الغذائي وسكر الدم والنوم. تعلم نصائح عملية لتحسين توقيت وجباتك من أجل صحة أفضل.
ADVERTISEMENT
08-07-2025
الكرياتين مقابل ما قبل التمرين: أي مكمل يسود لتحقيق أهداف لياقتك؟
استكشف الاختلافات بين مكملات الكرياتين ومكملات ما قبل التمرين لتحديد الأفضل لأهداف لياقتك. تعرف على فوائدها واستخداماتها وآثارها الجانبية المحتملة.
08-07-2025
الوصفة النيوزيلندية: الاختيار الأفضل لأخصائي أمراض الجهاز الهضمي لصحة الأمعاء
اكتشف لماذا يوصي طبيب جهاز هضمي بارز بتناول حبتين من الكيوي يوميًا لتحسين صحة الأمعاء وتخفيف الإمساك وتحقيق فوائد صحية أوسع.
07-08-2025
تخلَّص من الأطعمة المصنعة: دراسة تكشف أن الأطعمة الكاملة هي مفتاح نجاح فقدان الوزن
اكتشف كيف يمكن لتجنب الأطعمة المصنعة أن يعزز بشكل كبير رحلة فقدان وزنك، وفقًا لدراسة جديدة. تعلم نصائح عملية لتبني الأطعمة الكاملة.
ADVERTISEMENT