الشوفان: البديل الطبيعي لأدوية إنقاص الوزن؟

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

11/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

كشفت دراسة حديثة أن الألياف الغذائية الشائعة، بيتا جلوكان، الموجودة بكثرة في الشوفان، يمكن أن تحاكي الفوائد الأيضية لأدوية إنقاص الوزن الشائعة مثل أوزمبيك. يشير هذا الاكتشاف إلى بديل طبيعي وفعال من حيث التكلفة لإدارة الوزن وتحسين توازن الجلوكوز، دون التكاليف العالية المرتبطة بها أو الآثار الجانبية للتدخلات الدوائية.

الشوفان: حليف طبيعي ضد السمنة

حدد الباحثون بيتا جلوكان، وهو ألياف سائدة في الشوفان، كعنصر رئيسي في إدارة الوزن. أظهرت هذه الألياف القدرة على تنشيط نفس المسارات الأيضية التي تستهدفها ناهضات GLP-1، وهي فئة من الأدوية المستخدمة لفقدان الوزن وإدارة مرض السكري. يفتح هذا الاكتشاف آفاقًا جديدة لمكافحة السمنة بشكل طبيعي.

ADVERTISEMENT

العلم وراء فعالية بيتا جلوكان

قاد فرانك دوكا، الأستاذ المشارك في جامعة أريزونا، دراسة لتحديد أنواع الألياف الأكثر فائدة لفقدان الوزن وتوازن الجلوكوز. تضمن البحث تحليلًا شاملاً لكيفية تأثير الألياف المختلفة على ميكروبات الأمعاء، والتي تعتبر ضرورية لمعالجة الطعام في الجهاز الهضمي.

كيف يعمل بيتا جلوكان

كشفت الدراسة أن بيتا جلوكان يعزز تركيبة ميكروبيوتا الأمعاء التي تؤدي إلى هذه النتائج الصحية الإيجابية. إنه يغير بكتيريا الأمعاء والجزيئات المنتجة أثناء الهضم، والمعروفة باسم المستقلبات. أحد المستقلبات الحاسمة التي تم تحديدها كان الزبدات، وهو حمض دهني قصير السلسلة (SCFA).

ADVERTISEMENT

مصادر غذائية لبيتا جلوكان

الشوفان والشعير غنيان بشكل خاص بالبيتا جلوكان، حيث يحتوي الشوفان على ما يقرب من 3-5٪ من هذه الألياف لكل كوب من الحبوب الجافة. تشمل المصادر الأخرى الأرز والفطر والأعشاب البحرية. والأهم من ذلك، أن طهي الشوفان لا يقلل من تركيز البيتا جلوكان فيه، مما يجعله إضافة غذائية يسهل الوصول إليها وفعالة لإدارة الوزن.

قراءة مقترحة

16-09-2025
لا تخف من سكر الفاكهة: لماذا تعد الفواكه الكاملة مصدراً غذائياً قوياً
تعلم لماذا الفواكه الكاملة مفيدة على الرغم من محتواها من السكر الطبيعي، مع تسليط الضوء على أهمية الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة لنظام غذائي صحي.
ADVERTISEMENT
09-06-2025
دخان حرائق الغابات: الأزمة الصحية الخفية التي تنتشر في جميع أنحاء الأمة
تعرف على المخاطر الصحية لدخان حرائق الغابات، وتأثيره على صحة الجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية والدماغ، وإجراءات الحماية الأساسية.
11-08-2025
المعمرون الخارقون: ثمانينيون بذاكرة الخمسينيين
اكتشف أسرار "كبار السن الخارقين" – في الثمانينات من العمر بذاكرة الخمسينات. تعرف على هياكل أدمغتهم الفريدة وعوامل المرونة التي يمكن أن تحدث ثورة في الصحة الإدراكية.
12-08-2025
كوسة: الغذاء الخارق غير المقدر حق قدره للصحة والبصر
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة للكوسا، من خصائصها المضادة للأكسدة ودعم البصر إلى دورها في إدارة ضغط الدم والتحكم في الوزن. تعرف على أفضل طريقة لتحضير هذه الخضروات متعددة الاستخدامات.
ADVERTISEMENT
07-07-2025
فك الشفرة: أبحاث جديدة تكشف عن فوائد مدهشة للبيض
أبحاث جديدة تكشف عن فوائد مدهشة لاستهلاك البيض يوميًا، خاصة لصحة العظام، مما يتحدى المعتقدات القديمة حول الكوليسترول.
08-07-2025
6 أطعمة هندية يمكن أن تعزز قوة العظام في 30 يومًا
اكتشف كيف يمكن لـ 6 أطعمة هندية تقليدية أن تعزز بشكل كبير قوة العظام وكثافتها في غضون 30 يومًا فقط، مما يوفر بديلاً طبيعيًا للمكملات الغذائية.
28-07-2025
الخلايا الزومبي وكوفيد طويل الأمد: كشف العلاقة بالإرهاق المزمن وضبابية الدماغ
بحث جديد يشير إلى وجود صلة بين الالتهابات الفيروسية، والخلايا "الزومبي"، وأعراض التعب المزمن التي تظهر في كوفيد طويل الأمد ومتلازمة التعب المزمن (ME/CFS).
ADVERTISEMENT
05-08-2025
تناول طعامك لتنعم بالصحة: أطعمة تغنيك عن مكملات الفيتامينات
اكتشف كيف يمكن لأطعمة مثل السبانخ والحمضيات والمكسرات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان أن توفر بشكل طبيعي الفيتامينات الأساسية، مما قد يقلل حاجتك للمكملات.
25-07-2025
كوفيد-19 مرتبط بتكوين لويحات شبيهة بمرض الزهايمر في الدماغ والعينين
تشير أبحاث جديدة من جامعة ييل إلى أن كوفيد-19 يمكن أن يسبب لويحات بروتينية شبيهة بمرض الزهايمر في الدماغ والعينين، مما قد يفسر "ضباب الدماغ".
09-08-2025
بذور الشيا: تعزيز غذائي، ولكن ليس للجميع
اكتشف الفوائد الصحية والعيوب المحتملة لبذور الشيا. تعرف على من يجب أن يكون حذرًا وكيفية دمجها بأمان في نظامك الغذائي.
ADVERTISEMENT
16-09-2025
اكتشف إمكانات اللوز: 5 طرق قد يعزز بها النقع صحتك
اكتشف الفوائد الصحية المحتملة لنقع اللوز، بما في ذلك تحسين الهضم والنكهة، ودعم إدارة الكوليسترول والوزن ونسبة السكر في الدم.
05-09-2025
أطباء الجلدية يكشفون أخطاء شائعة في الفحص الطبي—وكيفية الحصول على موعد أفضل
يشارك أطباء الجلدية الأخطاء الشائعة التي يرتكبها المرضى قبل المواعيد وأثناءها، بالإضافة إلى نصائح أساسية لضمان فحوصات جلدية فعالة وشاملة.
19-06-2025
فتح سبل الراحة: الكشف عن أفضل العلاجات غير الدوائية لالتهاب مفاصل الركبة
اكتشف أفضل العلاجات غير الدوائية لالتهاب مفاصل الركبة، بما في ذلك دعامات الركبة، والعلاج المائي، والتمارين الرياضية، بناءً على دراسة شاملة حديثة.
ADVERTISEMENT
18-06-2025
إكليل الجبل: العشبة الشائعة التي يمكن أن تحارب الزهايمر والقلق وسوء النوم
اكتشف كيف يمكن لعشبة إكليل الجبل الشائعة أن تقدم فوائد كبيرة لصحة الدماغ، مما قد يساعد في مكافحة مرض الزهايمر، وتقليل القلق، وتحسين جودة النوم.
09-09-2025
فك تشابك الإرهاق وآلام الجسم: الأسباب الشائعة والحلول المحتملة
استكشف الأسباب الشائعة للإرهاق وآلام الجسم، من عوامل نمط الحياة إلى الحالات الطبية الكامنة، وافهم متى يجب طلب المشورة الطبية المتخصصة للحصول على الراحة.
09-09-2025
تريتينوين: المكون الأفضل للعناية بالبشرة لشفاء ندبات حب الشباب
اكتشف كيف أن التريتينوين، وهو ريتينويد قوي يُصرف بوصفة طبية، هو المكون الأول الذي يثق به الناس لشفاء وتحسين مظهر ندبات حب الشباب عن طريق تعزيز الكولاجين وتشجيع تجدد خلايا الجلد.
ADVERTISEMENT